ALIMENTACIÓN SANA

ALIMENTACIÓN SANA

El consumo de legumbres en España es escaso, alertan los expertos en nutrición, que consideran que debería volver a estar en nuestra mesa de forma recurrente.

Las legumbres en todas sus variedades, lentejas, judías, frijoles, habas, guisantes y garbanzos son una fuente vital de proteínas de origen vegetal y aminoácidos.

La ONU declaro día 10 de febrero como el día mundial de las legumbres y la agricultura (FAO) y la revista científica ”The Lancet” han lanzado mensajes muy claros a la opinión pública: “es necesario duplicar el consumo y fomentar su cultivo, tanto para nuestra salud como para el planeta”.

Se trata además de un alimento barato y sostenible, ya que necesita menos agua, fija más nitrógeno al suelo y su huella de carbono es más baja que otros cultivos.

En cuanto a sus cualidades nutricionales en España el presidente de la federación (FEN) Gregorio Varela, es tajante: De que las legumbres son básico en su contenido de energía y nutrientes. Y es básico en la dieta mediterránea.

Mucha fibra y poca grasa

Para Varela este alimento es capaz de aportar entre 20 y 30 por ciento de la proteína vegetal no asociada a grasa saturadas, además de un 55 por ciento de hidratos de carbono, y considera algo fundamental  como es la fibra, de la que tenemos bastante carencia.

Las principales características de este alimento, según el presidente de la FEN, es que apenas tiene grasa y la poca que contiene es de origen poliinsaturada, y por si fuera poco, las legumbres aportan también a nuestro organismo micronutrientes, minerales como calcio, fósforo, hierro y manganeso, además de vitaminas B1 YB2.

Su ingesta habitual es adecuada en la lucha contra la obesidad y para prevenir el desarrollo de diabetes tipo2. Estudio predimed llevado a cabo por el centro de Investigación  Biomédica en red (Ciberobn) y la unidad de nutrición humana de la Universidad Rovira i Virgili arroja datos reveladores. En él participaron 3.349 personas con alto riesgo cardiovascular. Tras cuatro años de estudio, la conclusión fue que las personas que consumían mayor cuantidad de legumbres, (28,75 gramos/día, el equivalente a 3,35 raciones a la semana) frente al grupo que tomó menos (12,73 gramos/día o 1,5 raciones semanales)presentaban un 35 por ciento menor riesgo de desarrollar diabetes tipo2.

Proteínas

Las lentejas aportan el doble de proteínas que la quínoa.

Fibra

Todas las legumbres tienen 4 veces más fibra que el arroz integral.

Antioxidantes

Una porción de judía riñón roja tiene más antioxidante que los arándanos.

Hierro

El frijol negro posee 1,5 veces más hierro en una ración que un filete de vacuno

Potasio

Una porción de guisantes tiene mismo potasio que una banana.

Acido fólico

Los garbanzos poseen 3 veces más acido fólico por ración que la col.

Beneficiosas para bebés, embarazadas o celíacos.

Las legumbres son muy recomendadas, según la Asociación Española de Pediatría.

En los primeros años de la alimentación de los niños afín de satisfacer las necesidades nutricionales diarias.

Las mujeres las que están en edad reproductiva, el alto contenido de hierro que pose este alimento se absorbe mejor si se combinan con vitamina C. Ayuda a combatir  la anemia que suele aparecer durante el embarazo.

En el caso de los celiacos, tanto lentejas, judías, garbanzos o guisantes no contienen gluten, por lo que pueden comerlos sin problemas.

También estés legumbres son recomendados para aquellas personas que deciden llevar a cabo una dieta vegetariana o vegana, las legumbres les aportan proteínas, minerales y vitaminas. 

ORIGEN: ABC De La Salud

REVISADO POR : Dr. D. Ricardo Mengibar Rigal  (Colegiado en Madrid)

EMPRESA: Gas Natural Fenosa

FECHA: VERANO, 2019

 

CUIDANDO AL CUIDADOR

CUIDANDO AL CUIDADOR

 

1-Nuestros familiares o amigos al cumplir cierta edad (70-80 años) pueden padecer Alzheimer o demencia senil

 

El familiar o cuidador que se haga cargo del enfermo a la larga necesitara cuidados para el cuidador ya sea por desgaste físico o psicológico en el cuidador los desgastes causan un grave impacto en su calidad de vida.

 

2-Por ello desde hace tiempo en las unidades de trastornos de la memoria

 

HM Hospitales se trabaja con el paciente y el cuidador según el Dr. Javier Olazarán el cuidar al cuidador mejora la salud desde el punto de vista de la OMS en su faceta bienestar para ambos siendo la salud según la OMS el completo bienestar físico, psíquico y social.

 

3-Evolución del enfermo

 

El cual  no es consciente de la enfermedad  o no le presta atención o no le da importancia las enfermedades neurodegenerativas colocan al familiar cuidador en situación de complicada y delicada en su trato con sus mayores afectados. A veces el paciente no quiere ir a la unidad médica y es delicado llevarle se recomienda seguir un proceso de adaptación para convencer al enfermo que se reconozca como tal y pida ayuda profesional.

 

4-Cuidador o familiar como se hace en salud mental

 

Es importante recibir ayuda profesional para el enfermo hablamos de higiene personal o alimentación adecuada, tener  entretenimiento dirigido, etc. La ayuda ambulatoria.

Muy importante el cuidador no debe sentir culpa ni obligación. Debe ser práctico confiar sus problemas  y preocupaciones, solicitar ayuda y, por supuesto, renunciar a cosas, un cuidador que es capaz de adaptarse a la situación de enfermedad de su ser querido sabe qué es aquello que puede cambiar y aquello que debe aceptar.

 

 ORIGEN: HM Hospitales

REVISADO POR: Dr. D. Ricardo Mengibar Rigal  (Colegiado en Madrid)

EMPRESA: GasNatural Fenosa

FECHA:  Febrero 2019

LA GRIPE

NO DEJES QUE LA GRIPE TE PILLE

Con la  llegada del otoño, año tras año, llegan las campañas de vacunación frente a la gripe.

A pesar de los esfuerzos por potenciarlas, todavía son muchos quienes  desconfían  o restan importancia a la infección, lo que nos aleja de los objetivos de vacunación establecidos por la OMS.

Sin embargo, los expertos continúan insistiendo y es que la gripe puede acarrear graves consecuencias, llegando incluso a comprometer la vida del paciente.

Vacunarse a tiempo es una de las medidas más eficaces para hacerle frente porque por muy extendido que esté aquello de “me vacuné  el año pasado y cogí  la gripe”, la realidad nos dice que esto es más que improbable.

 

1- Cada año la OMS aconseja una vacuna para la gripe ya que el virus de la gripe cambia o muta cada año.

 

2- Como y cuando vacunarse, hay que vacunarse antes que el virus se extienda.

 

3- Hay dos grupos de personas candidatos a vacunarse.

1. Los niños por debajo de 8 años que nunca se vacunaran para la gripe, hay que vacunarlos dos veces (2 dosis), para que estén inmunizados.
2. Las personas mayores con riesgo y con enfermedades crónicas,  los que son mayores de 65 años, embarazadas, los enfermos del aparato respiratorios, cardiacos, renal o hepática, diabéticos y infectados por el VIH, o

 

4- ¿Puede contagiarse con la gripe la gente que se ha vacunado?

Aunque es posible que una persona vacunada padezca la enfermedad lo cierto es que esta situación, “No es absoluto habitual”. En general, los pacientes con síntomas catarrales tienden a considerar “gripe” toda infección viral de vías respiratorias altas y “Eso hace que crean haber tenido la gripe a pesar de haberse vacunado, cuando lo que han padecido es un resfriado común”

 

5- Evitar el contagio.

Las gotas de Estornudo son las gotas de Flugge y son contagiosas.

Cuando la gripe “Entra en casa” hay que extremar las precauciones, evitar en la medida del posible, el contacto físico, especialmente con las secreciones respiratorias emitidas al hablar, la tos o los estornudos. El uso de mascarillas y ventilación frecuente de la habitación pueden ayudar. Eso sí, advierte, no debe olvidarse que 24 horas antes de que la persona afectada presente síntomas y durante los tres o cuatro días posteriores a su aparición, ésta puede contagiar  al resto.

 

ORIGEN: Revista Divulgativa de Prevención de HM HOSPITALES

 

REVISADO POR : Dr. D. Ricardo Mengibar Rigal  (Colegiado en Madrid)

 

EMPRESA: Gas Natural Fenosa

 

FECHA: Diciembre, 2018

FOBIAS

 

Consiste en un temor intenso y persistente, que es excesivo e irracional, desencadenado por la presencia o anticipación de un objeto o situación específicos.

Por ejemplo: miedo a volar, a la altura, vértigo, precipicios, animales o insectos, ascensores, espacios cerrados (claustrofobia), oscuridad,  administración de inyecciones, visión de sangre o heridas, ingerir  determinadas comidas o medicamentos, ir al dentista, etc.

La exposición al estimulo fóbico provoca casi invariablemente una respuesta inmediata de miedo, que puede tomar la forma de una Crisis de Pánico.

La persona reconoce que este miedo es excesivo e irracional pero no puede controlarlo.

Las situaciones que provocan fobia se evitan o se soportan a costa de una intensa ansiedad o malestar. Estas fobias interfieren marcadamente con la rutina normal de la persona, con las relaciones laborales académicas, familiares o sociales.

 

DATOS IMPORTANTES

 

Cuando las fobias interfieren con la vida de una persona, el tratamiento puede servir de ayuda. Un tratamiento efectivo generalmente involucra las siguientes formas de psicoterapia: Terapia Cognitiva, Desensibilización Sistemática y Terapia de Exposición, en la cual los pacientes se exponen gradualmente a lo que las asusta hasta que el miedo comienza a desaparecer. Tres cuartas partes de pacientes se benefician grandemente con este tratamiento. Los ejercicios de relajación y respiración también contribuyen a reducir los síntomas de ansiedad.

No existe hasta ahora un tratamiento comprobado a base de medicamentos para Fobias Específicas, pero en ocasiones ciertas medicinas pueden recetarse para ayudar a reducir los síntomas de ansiedad antes de que la persona se enfrente a una situación  de fobia o durante la misma (por ejemplo, para realizar un viaje en avión).

 

CUÁNDO DEBE ACUDIR A UN ESPECIALISTA

 

Nadie sabe cuál es la causa de una fobia. Algunos expertos creen que su origen es psicológico, otros, que es biológico, pero las evidencias indican cada vez más que es una combinación de ambos.

Se sabe que tiende a transmitirse de una generación a otra. Si uno de sus padres tenía una fobia, usted puede tener predisposición a padecerla, pero no necesariamente la misma.

Las fobias suelen afectar a personas que manifiestan ansiedad ante las separaciones y que son perfeccionistas.

Algunas fobias son más serias que otras, Si su fobia interfiere en su vida, debe buscar ayuda profesional.

Es importante obtener ayuda de una persona que esté familiarizada con el tema de las fobias.

Las personas que sufren agorafobia no deben sentirse marginadas porque no se animan a salir de sus casas.

 

LA FOBIA ESTÁ LOCALIZADA EN EL OÍDO INTERNO

 

La fobia no está en su mente, está localizada por problemas en el oído interno.

El oído interno controla todo el equilibrio del cuerpo, con lo cual si éste no funciona bien se puede tener miedo a caerse, resbalar, tropezar, a las alturas, etc. Si usted siente alguna de éstas situaciones, no dude en acudir al médico.

 

• No piense en negativo

Cuando se tiene fobia se experimentan pensamientos negativos e imágenes de terror, los cuales estimulan los síntomas físicos, intente sustituir los pensamientos negativos por positivos.

 

• Encárese Al Miedo

En vez de evitar el miedo enfréntese a él. Haga un tratamiento de exposición de lo que ocurrirá con sus miedos.

Ejemplo: Tiene miedo a las serpientes, empiece a verlas en dibujos, libros, etc. Verlas en un zoológico, y por último vaya acompañado de otra persona para verlas en el campo, sentirá miedo, pero verá que por lo que teme no le pasa nada.

 

• Practique Juegos Mentales

Cuando sienta que le sobreviene un ataque, cuente hacia atrás de 3 en 3 desde 1.000, lea un libro. Al concentrarse en una actividad, se reduce el miedo generado por los pensamientos e imágenes.

 

• Mida Su Miedo

Califique su miedo en una escala del 0 al 10. Se dará cuenta de que la intensidad de su miedo no es constante, sino que aumenta y disminuye.

 

• Aléjese De Los Pensamientos Que Le Causen Miedo

Haga ejercicios, actividades y fantasías que no le hagan sentirse mal.

• Adquiera Más Confianza En Sí Mismo

Si usted expone su fobia y sabe controlarla en cada momento, debe considerarlo como un triunfo personal, de esta manera adquirirá mucha más confianza en sí mismo para controlarla las situaciones de fobias.

 

CONSEJOS

 

• Evite la Cafeína
• Haga Ejercicios
• Camine
• Queme La Adrenalina (Durante un ataque de pánico su cuerpo tiene un exceso de adrenalina, y cuando usted se mueve lo quema)

 

 

ORIGEN: Textos Equipo Cultural

 

REVISADO POR : Dr. D. Ricardo Mengibar Rigal  (Colegiado en Madrid)

 

EMPRESA: GasNatural Fenosa

 

FECHA:  Noviembre, 2018

INSOMNIO

CLAVES PARA COMBATIR EL INSOMNIO

Entre el 20% y el 48% de la población adulta sufre algún tipo de trastorno del sueño y el insomnio es el desorden más común según la Sociedad Española de Neurología.

Tradicionalmente los periodos tras las vacaciones y la vuelta a la rutina suelen ser un desencadenante de este desorden. Por esa razón, la Dra. Adela Fraile, coordinadora de la Unidad del Sueño del Hospital Universitario HM Puerta del Sur, ofrece las claves para combatirlo.

Depende De Cada Individuo

La Dra. Fraile alude a que cada persona tiene una necesidad individual, “aunque la media estadística sea de 7 u 8 horas diarias, hay personas que necesitan dormir más y otras menos sin que padezcan alteración alguna del sueño”. Del mismo modo, la necesidad de dormir disminuye conforme aumenta la edad y el hecho de padecer insomnio no tiene consecuencias irreversibles para la salud. En ese sentido, la Dra. Fraile señala que “dormir no es una actividad uniforme y durante el sueño aparecen fases con distintos grados de profundidad. El objetivo en todos estos pacientes es regular su reloj biológico interno y sincronizar el  ritmo de sueño y vigilia mediante el control de estímulos y de la respiración”.

Consejos

• Mantener un horario fijo para acostarse y levantarse, incluidos fines de semana y vacaciones.
• Permanecer en la cama el tiempo suficiente, adaptándolo a las necesidades reales de sueño.
• Evitar la siesta. En casos concretos, se puede permitir una siesta después de comer, con una duración no mayor de 30 minutos.
• Evitar las bebidas que contienen cafeína y teína. Tomadas por la tarde alteran el sueño incluso en personas que no lo perciben.
• El alcohol y el tabaco, además de perjudicar la salud, perjudican el sueño y se debe evitar su consumo varias horas antes de dormir.
• Realizar ejercicio regularmente al menos una hora al día, con luz solar y preferentemente por la tarde y siempre al menos 3 horas antes de ir a dormir.
• En la medida de lo posible mantenga el dormitorio a una temperatura agradable y con unos niveles mínimos de luz y ruido.
• El hambre y las comidas copiosas pueden alterar el sueño. Evitar acostarse hasta que hayan pasado dos horas después de la cena.
• Evitar realizar en la cama actividades tales como ver la televisión, leer o escuchar la radio.
• Evitar realizar ejercicios intensos o utilizar dispositivos electrónicos en las dos horas previas al sueño nocturno.

ORIGEN: HM Hospitales

REVISADO POR : Dr. D. Ricardo Mengibar Rigal  (Colegiado en Madrid)

EMPRESA: GasNatural Fenosa

FECHA:  OCTUBRE, 2018

EL ESTRÉS

ESTRÈS

Todos sabemos lo que se siente cuando uno se encuentra emocionalmente destrozado por el enorme peso de la lucha diaria.

Los jefes nos gritan y nuestros conjugues no se quedan atrás. Es un círculo vicioso, ya que si logramos hacer las cosas mejor en la oficina, nos quedamos sin energía para la casa, por lo que ésta se convierte en un campo de batallas que nos agota hasta el punto de dejarnos sin energía.

El estrés no es algo que usted puede vencer, si no que es una fuerza que usted puede utilizar a su favor. No tiene que intentar alejarse de él, ni tampoco asistir un seminario sobre el manejo del estrés para saber cómo controlarlo.

ANALICE SU ACTITUD

En la mayoría de los casos el origen del estrés no reside en el exterior sino en la forma en que usted reacciona, la cual, a su vez, depende de la forma en que usted percibe un estrés particular.

Observe a la gente cuando está en la montaña rusa, algunos con los ojos cerrados, no pueden esperar que llegue la tortura, están ansiosos, deseando que todo termine y volver en tierra firme.

Otros en cambio, sólo esperan nuevas aventuras, con los ojos totalmente abiertos, saboreando cada zambullida y no pueden contener la ansiedad que les produce el deseo de volver a hacer otro viaje. El término medio están las personas aparentemente indiferentes.

Cada problema al que nos enfrentamos en la vida puede considerarse eso una oportunidad para demostrar que podemos manejarlo.

Los expertos opinan que es necesario cambiar la forma de pensar. Es decir, cambiar una vida de estrés y molestias por una más excitante y estimulante.

PENSE EN OTRA COSA

Necesita distraerse, romper con el pensamiento que le esté causando el estrés, pensar en cualquier otra cosa lo relajará.

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SEA POSITIVO

Cuando sienta algún temor, piense en algún éxito previo o en una realización pasada que usted recuerde inmediatamente que ya lo ha superado antes y que no existe razón alguna por la cual no lo vaya a conseguir ahora.

DÉLE UNAS VACACIONES A SU MENTE

Tomarse unas mini vacaciones mentales es una buena manera de aliviar o controlar el estrés, imagínese a sí mismo tumbado sobre la arena caliente en la playa, con un viento fresco soplando del océano y los surfistas a lo lejos.

LA ORACIÓN ANTI ESTRÉS

El estrés puede aparecer en cualquier momento, en el trabajo, en el lavabo, antes de irse a trabajar, en el restaurante, en el coche, cuando los pensamientos tormentosos le estén haciendo un nudo en el cuello y la tensión le esté subiendo, recite los siguientes versos:

• No existe ningún lugar al que yo tenga que llegar a tiempo.
• No existe ningún problema que yo deba solucionar ahora.
• Lo más importante y mejor que puedo hacer ahora es relajarme.

USE AFIRMACIONES

Confeccione una lista con enunciados afirmativos para cuando se sienta estresado y, entonces, comience a repetirlos. Ejemplo (Puedo Hacer Esto).

CONTAR HASTA DIEZ

El solo hecho de decir no al estrés puede ayudar a disminuir inmediatamente su fuerza. También lo ayudará a convertir en hábito, por ejemplo, cuando suene el teléfono, respire profundamente, cuando esté respirando, siéntase flojo como un viejo muñeco de trapo. Sorprendentemente, contar hasta diez funciona de maravilla.

MIRESE HACIA OTRO LADO

Si usted mira a través de la ventana hacia una vista lejana durante unos minutos (sin pensar en el problema responsable del estrés) los ojos relajarán y usted hará lo mismo.

 LEVÁNTESE Y RETIRESE

Abandonar el escenario en donde se encuentra ayuda de la misma manera que mirar hacia otro lado.

RESPIRE PROFUNDAMENTE REPETIDAS VECES

La manera más correcta de respirar, con el abdomen, sintiendo que el estómago se expande cuando inspira y se encoge cuando espira.

GRITE, LLORE

Una explosión puramente emocional es aceptada sin mayores consecuencias.

EL ESTRÉS AMENAZA

El estrés excesivo puede amenazar directamente su salud

A continuación le brindamos una serie de síntomas relacionados con el estrés que pueden reflejar cierta gravedad y que requieren acudir a un especialista.

• Lapsos con la mente en blanco o mareos.
• Hemorragia rectal.
• Pulso acelerado.
• Palmas sudorosas.
• Dolor de espalda y de cuello crónicos.
• Ansiedad extrema.

Debe ver al médico si los síntomas que experimenta son nuevos y no tienen explicación, especialmente, si interfieren en su calidad de vida.

ORIGEN: Textos Equipo Cultural

REVISADO POR :

Dr. D. Ricardo Mengibar Rigal  (Colegiado en Madrid)

EMPRESA:

GasNatural Fenosa

FECHA:

Septiembre, 2018

 

GOLPE DE CALOR

Aquí os dejamos algunos consejitos para superar esta ola de calor. Pincha el enlace y podrás saber que hacer para mantenerte fresquito este verano.

 

GOLPE DE CALOR